Cette année, c'est le jeudi 21 novembre que nous pourrons goûter au Beaujolais nouveau ! Préparez votre palais pour le premier vin du millésime. Incontournable de l'automne, le troisième jeudi de novembre est chaque année l'occasion de se retrouver autour de cet événement et des festivités qui l'encadrent, en famille ou entre amis, que vous soyez simple amateur de vin ou fin œnologue.

Vin primeur, vin nouveau et vin de garde

Quelle est la différence entre un vin primeur et un vin nouveau ? Les vins primeurs sont des vins mis en vente très tôt après les vendanges, dès la fin de la fermentation. Ils sont mis en bouteille avant le printemps tandis que les vins nouveaux le sont avant la vendange suivante. Voilà pourquoi, le Beaujolais nouveau est dit nouveau et primeur. Les vins de garde, au contraire, doivent subir une maturation de plusieurs années avant de pouvoir être dégustés (le Beaujolais nouveau doit être dégusté dans les 3 à 6 mois !). C'est justement le Beaujolais nouveau qui a fait la publicité du vin primeur et incité les autres régions à en produire à leur tour.

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C'est le moment de se faire plaisir avec une bonne bouteille de vin.

• La Hotte A Vins (SAS) : 117 avenue Orléans 45430 CHECY (à 2,3 km)
• V and B : Retail Parc Checy Eiffel 20 rue Gustave Eiffel, ZAC de la Guignardière 45430 CHECY (à 2,6 km)
• Le Week End : 1 place Cloître 45430 CHECY (à 2,6 km)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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